Om tävlingen

Årets Foodservicevara uppmärksammar framgångsrika lanseringar och inspirerar samtidigt branschens aktörer till innovation och produktutveckling. Priset Årets Foodservicevara tilldelas en produkt som haft en särskilt framgångsrik lansering, bidragit till innovation och skapat värde för restaurangen och/eller storköket och deras gäster. Priset delas ut av branschorganisationerna DLF – Dagligvaruleverantörers Förbund och Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök. Vinnaren koras på Foodservice '21.

Urvalskriterier

Hårda kriterier

Produktens distribution – antal köpande kunder

Produktens försäljning i värde och volym

Mjuka

Innovationsgrad
Funktion och förädlingsvärde
Produktkvalitet

Tidigare vinnare

Vinnaren av Årets Foodservicevara 2021 blev Havreris från Frebaco Kvarn.

Juryn

Jonas Köhler

VD Menigo

Per-Eric Fernlöf

Grossistchef, Svensk Cater

Oskar Huss

Tf försäljningschef Axfood Snabbgross

Per-Erik Kanström

Inköpschef Martin & Servera

Jan Jonsheim

Marknadschef, Mårdskog & Lindkvist

Fredrik Eriksson

Krögare Långbro värdshus

Mathias Dittrich

Marknadsdirektör DLF

Arrangörer

DLF, Dagligvaruleverantörers Förbund

DLF är en branschorganisation för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige. DLF skapar förutsättningar för en effektiv, innovativ och hållbar dagligvaruindustri.

Gå till hemsida

Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök

Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök är en förening för Sveriges största grossister med kunder som kommuner, landsting, skolor, restauranger, butiker och gatukök. Vi samarbetar med Svensk Handel i frågor om säkerhet, digitalisering, betalfrågor, logistik, upphandlingar och mycket mer.

Kontakt

Frida Holgersson

Projektledare DLF Service AB